Assalamualaikum,
Hari ni nak kongsi satu resepi yang mudah jer...tapi selalu juga saya masak kerana ikan talapia ni saya suka buat sambal jer...
SAMBAL TALAPIA CILI PADI
Bahan-bahan:
2 ekor Ikan Talapia
2 batang serai - diketuk
segenggam cili padi - ditumbuk
2 ulas bawang besar - dihiris
1 asam keping
Cara-cara:
1. Ikan talapia dibersihkan dan digoreng garing.
2. Menggunakan minyak yang sama cuma saya kurangkan kuantitinya, tumis bahan-bahan tumbuk sehingga
garing.
3. Masukkan bawang besar hiris, serai dan asam keping.
4. Campurkan garam secukupnya.
5. Bila dah masak , angkat dan hidangkan.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan