CORNFLAKES MADU

Assalamualaikum,

Sempena cuti sekolah ni, macam-macam permintaan dari anak-anak saya. Sedaya upaya saya akan cuba untuk memenuhi permintaan mereka sebelum mereka bergerak balik ke asrama. Memang saya semakin sibuk dengan penulisan thesis saya tapi demi anak-anak yang disayangi, permintaan mereka saya penuhi. 

Hari ni saya buat Cornflakes Madu yang memang menjadi antara kegemaran anak-anak saya. Tak kiralah Hari Raya ke tidak selalu juga saya membuatnya. Tambahan pula senang dan cepat untuk dimasak.

Bahan-bahannya pun saya gunakan apa yang ada dirumah aje dan diolah sendiri. Tapi saya tetap juga merujuk pada resepi-resepi dari blog rakan-rakan lain. Kali ni saya gunakan resepi asas dari Kak Yati dari blog Yatie Memories. Terima kasih ye kak Yatie.

CORNFLAKES MADU

(Resepi Asal: Kak Yatie Memories)

Bahan A 

125 gm butter

1/2 cwn brown sugar

1 cawan madu

Bahan B 

1 kotak cornflakes Nestle (500gm) - saya guna 2 1/2 cawan je

1 cwn kismis - saya tak letak sebab tak de stok

1 cwn badam cincang panggang/gajus - saya guna badam

Hiasan 

Mangkuk kertas kecil

Ceri merah dan ceri hijau diptng kecil

Cara-Cara 

1. Panaskan bahan A sehingga butter cair. Setelah cair, masukkan bahan B dan gaul rata.
2. Sudukan ke dalam mangkuk kertas kecil.
3. Hiaskan dengan hirisan ceri merah dan ceri hijau.
4. Bakar dalam oven yg telah dipanaskan suhu 170'C selama 8-10 minit.
5. Sejukkan dan simpan dalam bekas kedap udara.